Guanaja 70%

Guanaja 70 % - den ikoniske klassikeren
Skapt i 1986 som verdens første bitre sjokolade, satte Guanaja 70 % en ny standard for mørk sjokolade. Med sin elegante intensitet og raffinerte bitterhet er den fortsatt en av Valrhonas mest legendariske kreasjoner.

Denne Grand Cru er et teknisk mesterverk, laget av nøye balanserte kakaoprofiler fra Trinidad, Den dominikanske republikk, Jamaica, Ghana, Elfenbenskysten og Madagaskar. Resultatet er en kompleks, men harmonisk smak – med noter av ristede kakaonibs, en subtil syrlighet og en varig, edel bitterhet.